करौली। त्योहारी सीजन पर मिलावटी खाद्य सामग्री की रोकथाम के लिए जिले में शुद्ध के लिए युद्ध अभियान संचालित है। अभियान के तहत खाद्य निरीक्षण टीम के द्वारा खाद्य सामग्री के नमूने संकलित किए जा रहे हैं। मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. दिनेश चंद मीणा ने बताया कि प्रदेश व्यापी शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत जिले में मिलावटी वस्तुओं के सैंपल लिए जा रहे हैं। इनकी जांच कर मिलावटखोरों पर कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में गठित टीम ने रामखिलाड़ी मिष्ठान भंडार गदका की चौकी से मावा बर्फी, बीकानेर मिष्ठान भंडार गंगापुर मोड से अंजीर की बर्फी, जय बाबा मिष्ठान भंडार गुलाब बाग से मावा बर्फी के नमूने जांच के लिए संकलित किए हैं एवं चल प्रयोगशाला में मिलावट की जांच के लिए 29 मिष्ठान प्रतिष्ठानों से 51 नमूने खाद्य पदार्थों, मिठाइयों और मसालों के लिए गए हैं। उन्होंने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान निरन्तर चलेगा। इसके तहत मिलावटखोरी रोकने के विभाग के पूर्ण प्रयास किए जाएंगे।
