Grow Pudina in Pots Easily पुदीना (Mint) एक लोकप्रिय हर्ब है जो भारतीय रसोई में चटनी, रायता, शरबत और सलाद में अपनी खास भूमिका निभाता है। इसकी ताजगी और सुगंध न केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह पाचन, मानसिक शांति और त्वचा के लिए भी लाभकारी है। अच्छी बात यह है कि पुदीना को घर के गमलों में बेहद आसानी से उगाया जा सकता है — और वो भी पूरे साल।
Grow Pudina in Pots Easily
पुदीना को उगाने के लिए आपको किसी बड़े बगीचे की ज़रूरत नहीं है। एक मध्यम आकार का गमला, थोड़ी धूप और नियमित पानी ही इसके लिए पर्याप्त है। यह पौधा तेजी से फैलता है, इसलिए इसे अलग गमले में लगाना बेहतर होता है ताकि अन्य पौधों को प्रभावित न करे। इसकी जड़ें सतह के पास फैलती हैं, जिससे इसे कंटेनर में नियंत्रित रखना आसान होता है।
मिट्टी की बात करें तो पुदीना को जैविक खाद युक्त, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। आप गार्डन मिट्टी, रेत, गोबर खाद और कोकोपीट को बराबर मात्रा में मिलाकर आदर्श पॉटिंग मिक्स बना सकते हैं। इसे आंशिक छाया में भी रखा जा सकता है, लेकिन दिन में 3–4 घंटे की धूप इसके स्वाद और सुगंध को बेहतर बनाती है।
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पुदीना को बीज से उगाना थोड़ा कठिन हो सकता है, इसलिए कटिंग से उगाना सबसे आसान तरीका है। आप किसी स्वस्थ पौधे से 5–6 इंच लंबी कटिंग लें और उसे पानी में रखें जब तक जड़ें निकलें, फिर उसे गमले में ट्रांसप्लांट करें। नियमित सिंचाई करें, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी गीली न हो — वरना पत्तियाँ कड़वी हो सकती हैं।
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एक बार पुदीना का पौधा जम जाए, तो आप हर हफ्ते इसकी कटाई कर सकते हैं और ताजे पत्तों का उपयोग चटनी, शरबत या चाय में कर सकते हैं। यह न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि आपके गार्डन को हरियाली और सुगंध से भर देता है। गमलों में पुदीना उगाना एक आसान, सुलभ और सेहतमंद आदत है जिसे हर कोई अपना सकता है।
