रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में विटामिन और मिनरल्स की भूमिका

Vitamins and Minerals for Immune शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने और संक्रमण से लड़ने के लिए विटामिन और मिनरल्स की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, ये सूक्ष्म पोषक तत्व शरीर की इम्यून कोशिकाओं, एंटीबॉडी निर्माण, और सूजन नियंत्रण में सक्रिय भाग लेते हैं। इनके संतुलित सेवन से शरीर की प्राकृतिक रक्षा प्रणाली अधिक प्रभावी बनती है।

🧬 विटामिन्स: इम्यून सिस्टम के सहायक तत्व

Vitamins and Minerals for Immune

विटामिन A, C, D, E, और B समूह के विटामिन्स शरीर की त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को मजबूत करते हैं, जो संक्रमण के खिलाफ पहली रक्षा पंक्ति होती है। विटामिन C एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और श्वेत रक्त कोशिकाओं की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। विटामिन D T-कोशिकाओं और B-कोशिकाओं को सक्रिय करता है, जिससे एंटीबॉडी उत्पादन में सहायता मिलती है। विटामिन E और B6 सूजन को नियंत्रित करने और ऊर्जा चयापचय में सहायक होते हैं।

🧪 मिनरल्स: सूक्ष्म लेकिन शक्तिशाली

जिंक, आयरन, सेलेनियम, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे मिनरल्स शरीर की इम्यून प्रतिक्रिया को नियंत्रित करते हैं। जिंक संक्रमण से लड़ने वाली कोशिकाओं को सक्रिय करता है और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है। सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव कम होता है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक होता है, जिससे ऑक्सीजन की आपूर्ति बेहतर होती है।

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🍽️ कहां से मिलते हैं ये पोषक तत्व

• विटामिन A: गाजर, शकरकंद, पालक
• विटामिन C: आंवला, नींबू, संतरा
• विटामिन D: धूप, अंडा, मशरूम
• जिंक: कद्दू के बीज, दालें, नट्स
• आयरन: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, गुड़, अनार
• सेलेनियम: सूरजमुखी बीज, साबुत अनाज

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✅ निष्कर्ष

विटामिन और मिनरल्स शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में आधारभूत भूमिका निभाते हैं। इनका संतुलित सेवन न केवल संक्रमण से बचाव करता है, बल्कि दीर्घकालिक स्वास्थ्य को भी सुनिश्चित करता है। पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि सही आहार से ही सही इम्यूनिटी बनती है।