खाद्य सुरक्षा टीम की छापामार कार्रवाई, खाद्य सामग्री के नमूने किए संकलित

गंगापुरसिटी। राज्य सरकार के खाद्य सुरक्षा आयुक्त व जिला कलक्टर के निर्देश पर चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम ने दीपावली त्योहार के मद्देनजर गुरुवार को वजीरपुर उपखंड में छापामार कार्रवाई की। इस दौरान टीम ने वजीरपुर कस्बे में किराने की दो दुकानों व एक डेयरी पर कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत चार नमूने संकलित किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पी. सी. जैन ने बताया कि टीम ने फर्म सत्यदेव किराना स्टोर का निरीक्षण कर घी का नमूना संकलित किया। इसी प्रकार संजय किराना स्टोर के यहां से लाल मिर्च पाउडर का नमूना जमा किया। वहीं टीम ने फर्म कृष्णा चिलिंग सेंटर केशव डेयरी से मिठाई निर्माण में प्रयुक्त होने वाले दूध का नमूना व घी का नमूना संकलित किया गया। टीम की कार्रवाई की भनक लगते ही कस्बे में खाद्य सामग्री का कारोबार करने वाले दुकानदार दुकानों को बंद कर चले गए। जैन ने बताया कि त्योहार को देखते हुए शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत निरंतर कार्रवाई जारी रहेगी। संकलित किए गए सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। मिलावट पाए जाने पर सम्बन्धित खाद्य सामग्री कारोबारी के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने डेयरी पर काम करने वाले सभी मेडिकल चेकअप कराने व कोविड-19 प्रोटोकॉल की पालना करने के निर्देश दिए। उन्होंने बताया कि कार्रवाई नियमित रूप से की जाएगी।